新兴特色菜品推荐
云浮新兴以粤西风味为主，融合山水食材，以下菜品不可错过：
- 天堂狗肉：新兴传统名菜，肉质鲜嫩，以秘制香料炖煮，推荐天堂镇的老字号“永记狗肉店”。
- 六祖斋：源于禅宗文化，以香菇、木耳、豆腐等素食材制成，清淡养生，可去六祖故里的“素心斋馆”。
- 新兴裹蒸粽：用本地糯米和五花肉包裹，蒸煮后香糯可口，街头小摊如“城北粽铺”尤为正宗。
- 黄鳝羹：鲜黄鳝熬制而成，汤汁浓郁，是当地宴客佳品，“新兴酒家”的版本备受好评。
用餐攻略
最佳品尝时间：建议午餐或晚餐时段前往，避开节假日高峰以减少排队。
餐馆选择：优先选择本地人常去的餐馆，如城南市场的“新兴大排档”，价格实惠且口味地道。
交通提示：新兴城区餐馆集中，可步行或打车；乡镇餐馆需自驾，提前规划路线。
注意事项：部分菜品如狗肉可能不适合所有游客，请根据个人偏好选择。平均人均消费约50-100元，性价比高。